どうも、こんにちわ。
先日、出張先で見つけたラーメン屋さん紹介。
■神田 麺屋武蔵 神山
2020/03/29(日)
東京神田駅から少し歩いた先にある飲み食いお店が立ち並ぶ中にあるラーメン屋さん。
■濃厚つけ麺
極太チャーシューがオススメなようでしたが、値段がぐーーーんと上がってしまうようでしたので、通常版のつけ麺を選択。
特盛まで同料金ということでしたが、大盛りで控えておきました^^;
スープはかなり濃厚などろり系。
麺を浸すとたっぷりのスープが付いてきます^^
麺も極太のもっちもち♪
チャーシューも厚切りで食べごたえる食感。
大盛りで留めておきましたが、お腹いっぱいでした。
特盛はヤバかっただろうな(^o^;)
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
神田 麺屋武蔵 神山
神田 麺屋武蔵 神山 - 麺屋武蔵
"神山の特徴は何と言っても「蒲焼きチャーシュー」。 豚バラ肉を、長時間蒸して余分な油を落とします。その後タレに浸け、サラマンダーという焼き機で、表面をカリッと焼き上げます。 鰻の蒲焼きの製法ににてる事からこの名前になりました。 神山オリジナルの味わいをお楽しみ下さい。"
menya634.co.jp
場所：〒101-0047 東京都千代田区内神田３丁目８−７ グランフォークス神田ビル
営業時間：平日 11：00～22：30
土・日・祝 11：00～22：00
定休日：無し
他：
※記事作成時
最後までお読みいただきありがとうございます。
m(_ _)m
＝おわり＝
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