どうも、こんにちわ。
今回は地元山形県鶴岡市にあるラーメン屋さんです。
何年も前からあるラーメン屋さんなのですが、今まで行けずじまいで初めての入店です。
■麺工房 善
![](https://i0.wp.com/naoki78.com/wp-content/uploads/2020/01/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」1.jpg?fit=1024%2C765&ssl=1)
鶴岡の西側にある地域にあり、近くには「善宝寺」というお寺もあり少し観光名所もあります。
鶴岡市大山地域から酒田市へ繋がる主要道沿いにあるラーメン屋さん。
何度か昼時その前を通っているのですが、昼時間は駐車場がいっぱいになっていることが多いです。
■チャーシューメン
2020/01/20(月)
初めての入店だったので、まずはシンプルなラーメンにしようかと思ったのですが、欲張り「チャーシューメン」を注文。
麺の「量」「種類」が選べるスタイル。
「普盛り」?
「中太の縮れ麺」
を選択。
![](https://i1.wp.com/naoki78.com/wp-content/uploads/2020/01/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」5.jpg?fit=1024%2C765&ssl=1)
![](https://naoki78.com/wp-content/uploads/2020/02/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」7-1024x765.jpg)
![](https://i1.wp.com/naoki78.com/wp-content/uploads/2020/01/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」8.jpg?fit=1024%2C765&ssl=1)
二種類のチャーシュー!盛りだくさん。
![](https://i1.wp.com/naoki78.com/wp-content/uploads/2020/01/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」9.jpg?fit=1024%2C765&ssl=1)
![](https://i1.wp.com/naoki78.com/wp-content/uploads/2020/01/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」12.jpg?fit=1024%2C765&ssl=1)
スープは地元では一般的な透き通るきれいな醤油スープ。
優しく柔らかく心地よい♫
![](https://i1.wp.com/naoki78.com/wp-content/uploads/2020/01/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」11.jpg?fit=1024%2C765&ssl=1)
麺は選択した中太縮れ麺、スルスルと食べやすく程よい食感で安心して食べていけますね。
![](https://i1.wp.com/naoki78.com/wp-content/uploads/2020/01/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」10.jpg?fit=1024%2C765&ssl=1)
今流行り系の濃いラーメンとは違う、ゆったりとさらりと食べれる昔ながらの味わい。
濃い味系のほうが好きですが、たまにはこういったほっと落ち着く味わいもいいですね。
![](https://i2.wp.com/naoki78.com/wp-content/uploads/2020/01/【美味しいラーメン】山形麺工房 善「チャーシューメン」13.jpg?fit=1024%2C765&ssl=1)
麺工房 善
麺工房善 (羽前大山/ラーメン)★★★☆☆3.05 ■予算(夜):~¥999場所:〒997-1117 山形県鶴岡市下川西谷地1−2
営業時間:平日11:00-15:00、17:30-22:00
日曜11:00-20:00
定休日:第2,4火曜日
他:※記事作成時
最後までお読みいただきありがとうございます。
m(_ _)m
=おわり=
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