どうも、こんにちわ。
10月も末、紅葉も各地で見頃になってきて、肌寒くなった来た頃。
久しぶりに地元鶴岡の自宅近くのラーメン屋さんへ行ってきました。
◆らーめん つばめ みそちゃーしゅー
2018/10/30
以前も紹介しているので見たことがある方もいるかも知れませんが、鶴岡の住宅街の線路沿いにあり、土地勘がないと探し辛いかもしれません。
ここでは味噌ラーメンが押しということで、寒いのもあり「味噌系」で。
「みそちゃーしゅー」950円。
優しい甘み、旨味が広がる味わい。
麺は普通の太さ。
弾力ある硬さ。
チャーシューは柔らかく、うまい
(๑´ڡ`๑)
久々の柔らか系チャーシュー。
後半はテーブルに置いてあるすりおろしニンニクをスープに溶かし入れ、風味替え。
スープも最後まできっちりと頂きました。
ごちそうさま。
ここのラーメン屋さんでは変わった名前のラーメンがあるので、また機会を見て食べにきたいですね。
今回のおすすめ
場所 ：〒997-0047 山形県鶴岡市大塚町３６−２０
営業時間：
月 11時00分～15時00分
火 11時00分～15時00分
水 11時00分～15時00分
木 定休日
金 11時00分～15時00分
18時00分～21時00分
土 11時00分～15時00分
18時00分～21時00分
日 11時00分～15時00分
定休日 ：木曜日
他 ：ー
※記事作成時
最後までお読み頂きありがとうございます。
m(_ _)m
＝おわり＝
コメント