どうも、こんにちわ。
先日、出張先で見つけたラーメン屋さん紹介。
■らーめん 汐そば屋
2019/12/12
こちらは以前にも訪れたことがあるラーメン屋さん。
神奈川県たまプラーザ駅から少し歩いた先にある「汐そば屋」とあるから塩系のラーメンがメインなのかと思いきや、醤油やまぜそばもある模様。
以前に来た時は素直に汐そばを頼んだので、今回は醤油の太麺仕様を。
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■焦がしネギ油の特製醤油そば
「小ライスサービス」と書いてあったので迷わず追加注文！
「太麺使用」に惹かれて、こちらを(太麺好き♪)
醤油スープの上に油ダレがかかりきれいに仕上がっています。
スープは醤油ですが、焦がしネギ油が効いて旨い！
これだけが理由かわかりませんが、「汐そば屋」と
いうだけあって隠し塩使っているのかも。。。？
良い味わいです。
旨味系のチャーシューですね。
チャーシューはどちらかと云えばとろりととろける系好き。
太麺となっていましたが、極太ではなく程よい中太麺。
このくらいも好きです♪
麺の量も「無料で大盛り」に出来ますし、小ライスがサービスなので大食いの方にはいい場所です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
他にもメニューがあるので機会あればまた訪れたいラーメン屋さんです。
隠れワンタンあり！
らーめん 汐そば屋
場所：〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘２丁目１６−６ 林ビル
営業時間：月〜金11:00〜16:00、18:00〜25:00
土11:00〜25:00、日11:00〜20:00
定休日：
他：スープ又は麺なくなり次第終了。※記事作成時
最後までお読みいただきありがとうございます。
m(_ _)m
＝おわり＝
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