どうも、こんにちわ。
先日、出張先で見つけたラーメン屋さん紹介。
■crab台風
東京人形町、水天宮前、茅場町駅からちょうど真ん中くらいにあるラーメン屋さん。
出張でこのちかくのビジネスホテルに泊まってたけど、気が付かなくて初めての入店。
「crb」
ということで「蟹」押し❗
蟹、カニ、かにです^^
■蟹そば雑炊セット
油そばもあるようでしたが、まずは「蟹そば」から。
雑炊も押していましたのでセットにて。
訪れた時はまだ夕飯には早い時間帯だったので客は自分ひとりでした。
食べていると一人、二人と来ていたのでそれなりに人気店のようですね。
着丼。
チャーシューはレアタイプのようですね。
スープには麻油入。
この緑色のは「カニ味噌」❓
見ためどおり、濃いめの大好きな味わい^^
蟹風味が強めに心地よいですが、食べてみるとそこまでキツくない、いいバランスです♫
麺も中太麺系の程よい食感もありうんまいです^^
麺を食べ終えたら、雑炊用のご飯を注文。
茶碗で出てくるのかと思ったら、残ったどんぶりを渡し、投入？？
かなと思ったらまた違って、別茶碗にイン❗
薬味と一緒に出てきて、最後のスープまで美味しくいただきました。
ごちそうさま。
crab台風
場所：〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目９−５
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日：なし
他：※記事作成時
最後までお読みいただきありがとうございます。
m(_ _)m
＝おわり＝
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